Beef & Fish
- Et hamurla buluşunca
- O son tabağı yemeyecektim
- Besin zehirlenmesinden korunmanın 10 püf noktası
- “Et yemediğim gün boşluk hissederim”
- “İlk iş girişimim kantincilikti”
- “Osmanlı döneminde yaşamak isterdim”
- En iyi 10 steakhouse
- Yöresel lezzet durakları: Tokat mutfağı
- Efsane biftek: Kobe
- Deniz mahsulleri cenneti: Midilli
"kobe beef" etiketine ait tüm yazılar
-
Şeflerin favori etleri
Bu sayıda yine ünlü ve başarılı şeflerin mutfağına girdik, birbirinden özel et tarifleri aldık. Kobe beef, sıcak dana carpaccio, ızgara kontrfile, dana incik… soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, damakları şenlendirecek lezzetli tarifler… Selami Güleryüz | The...
- Yayın tarihi: Ekim 11, 2018
"İlk iş girişimim kantincilikti"
18 yaşında üniversite için gittiği ABD'de bulaşıkçılıktan komiliğe kadar pek çok iş yapmış. Kantin işleterek ...
