- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"Kumkapı" etiketine ait tüm yazılar
-
Mahallenin balıkçısı
“Balıkçı dediğin güler yüzlü olmalı” Güven Kısmet Balıkçısı-Kumkapı Ercüment Uğur Gündoğdu İstanbul’un Avrupa yakasında, sahil yolunda Yenikapı’dan önce yer alan Kumkapı; Tarihi Yarımada’nın Marmara Denizi kıyısındaki eski ve güzel semtlerinden biri. Bizans döneminde ‘küçük iskele’ anlamına gelen...
- Yayın tarihi: Ağustos 22, 2014
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...