"kuzu eti" etiketine ait tüm yazılar

  • Tek Tavada Hazır: Meksika Usulü Kuzu

    Bu bayramı, lezzetine doyum olmayan kuzu etli, patatesli, farklı bir fajitas versiyonuyla taçlandıralım! Bol baharatlı Meksika usulü bu kuzu etli yemekle, bayram kapanmasını lezzetli hale dönüştürmek mümkün! Malzemeler hazırsa başlayalım!   Malzemeler 600 gr julyen keşilmiş kuzu...

    • Yayın tarihi: Mayıs 14, 2021
    • 0
  • Bir Hıdırellez Geleneği: Güveçte Kuzu Eti

    Hıdırellez ya da Hıdrellez, Orta Asya, Ortadoğu, Anadolu ve Balkanlar’da kutlanan bayramlardan biridir. Hıdırellez günü, dünyada darda kalanların yardımcısı olduğu düşünülen Hızır ile denizlerin hakimi olduğuna inanılan İlyas’ın yeryüzünde buluştukları gün olarak düşünülür ve kutlanır. Halk huzura kavuşmak ve türlü dileklerde bulunmak için kışın sona erdiği...

    • Yayın tarihi: Mayıs 5, 2021
    • 0
  • Hatay’ın Meşhur Lezzeti Belen Tava

    Hatay, kozmopolit yapısı ve yüzlerce çeşit yemeğiyle, Türk, Arap ve Fransız mutfağının özelliklerini içerisinde bulunduran bir gastronomi şehri! Hatay’ın geleneksel lezzeti “Belen Tava”, geçmişten günümüze vazgeçilmez damak tatları arasında yerini alıyor.   Kuşbaşı şeklinde etlerin doğranarak içerisine...

    • Yayın tarihi: Nisan 16, 2021
    • 0
  • Kültürel Miras: Kuzu Etli Keşkek

    Keşkek, kaynatılan yarma buğday ve etin birlikte dövülerek iyice özdeşleşmesiyle elde edilen geleneksel bir lezzettir. Türkiye’nin dört bir yanında farklı tariflerle bilinen keşkek, düğünlerde, bayramlarda, köy hayırlarında yaygın olarak yapılmaktadır. 2011 yılında UNESCO tarafından Türkiye’nin Somut olmayan...

    • Yayın tarihi: Nisan 13, 2021
    • 0