"kuzu etli keşkek" etiketine ait tüm yazılar

  • Kültürel Miras: Kuzu Etli Keşkek

    Keşkek, kaynatılan yarma buğday ve etin birlikte dövülerek iyice özdeşleşmesiyle elde edilen geleneksel bir lezzettir. Türkiye’nin dört bir yanında farklı tariflerle bilinen keşkek, düğünlerde, bayramlarda, köy hayırlarında yaygın olarak yapılmaktadır. 2011 yılında UNESCO tarafından Türkiye’nin Somut olmayan...

    • Yayın tarihi: Nisan 13, 2021
    • 0