- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"mahalle" etiketine ait tüm yazılar
-
Mahallenin balıkçısı
“Balığı balıkçıdan, ekmeği fırından alacaksın” Balıkçı Bülent Kaptan – Yeniköy Neredeyse 50 yıldır, 1967’den bu yana balıkla iç içe. 77’den beri de Yeniköy’ün balıkçısı. Asıl adı Bülent Ersunar ama herkes Bülent Kaptan olarak tanıyor onu. Yeniköy sahilde,...
- Yayın tarihi: Temmuz 8, 2014
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...