"meyane" etiketine ait tüm yazılar

  • Meyane pişirmenin püf noktaları

    Meyane, çorba ve sosların kıvamını kalınlaştırmak için kullanılır. Meyane hazırlamak için tereyağı ya da başka bir katı yağı saplı bir tencerede eritip içine yavaş yavaş, aynı miktarda un ekleyin. Un, yağı eşit şekilde emene ve düzgün dokulu...

    • Yayın tarihi: Eylül 12, 2014
    • 0