"michelin" etiketine ait tüm yazılar

  • Michelin zehirler mi?

    Şubat ayında İspanya’nın Valensiya kentindeki Michelin yıldızlı RiFF Restaurant’ta 135 Euro’luk tadım menüsünden yiyen bir kadın hayatını kaybetti. Restoranda yemek yiyen 28 kişide daha gıda zehirlenmesi belirtileri görüldü. Bu talihsiz olayların yaşandığı yerin Michelin yıldızlı bir restoran...

    • Yayın tarihi: Haziran 25, 2019
    • 0
  • Gastronomide yıldız savaşları

    Michelin Yıldızı ve Michelin Rehberinin Hikayesi Her şefin ve restoran sahibinin rüyalarını süsleyen Michelin yıldızı nasıl veriliyor, Michelin müfettişleri nasıl çalışıyor? Yıldız alan restoran ve şefleri neler bekliyor? Michelin rehberlerinin sembolleri ve anlamları… İtirazlar, eleştiriler, skandallar, yıldız...

    • Yayın tarihi: Haziran 20, 2016
    • 0