- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"Midilli" etiketine ait tüm yazılar
-
Sappho’nun aşk şiirleri yazdığı ada Midilli
Denizi, güneşi ve lezzetli yemekleriyle her yıl dünyadan pek çok turisti ağırlayan Midilli, antik dönemin en ünlü kadın şairlerinden Sappho’nun da doğduğu yer. Adanın sokaklarında dolaşırken, “Ne garip!/En iyi davrandıklarım/bugün en çok incitenler beni” diyen şairin sesini...
- Yayın tarihi: Haziran 1, 2020
-
Deniz mahsulleri cenneti: Midilli
Ada denildiğinde tatlı bir huzur kaplar insanın içini. Bir Yunan adası denildiğinde ise neşeli Akdeniz insanlarının, denizin bonkörlüğü ve uzo ile şenlendirdiği sofralar gelir akla. Deniz mahsullerini sevenler için Yunan adaları adeta bir cennettir… Midilli ise bu...
- Yayın tarihi: Ocak 21, 2019
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...