"noodle" etiketine ait tüm yazılar

  • Uzakdoğu Mutfağının Gözdesi: Tavuklu Noodle

    Noodle (veya Asya eriştesi), bir erişte ve şehriye türüdür. Mayalanmamış hamurdan hazırlanan noodle çeşitli şekil ve uzunluklarda yapılır. Sevdiğiniz favori et ve sebzelerinizle sayısız tarif yaratabilirsiniz. Uzakdoğu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan noodle, tavuk, erişte, dolmalık biber ve mantar gibi lezzetli malzemelerle doludur. Bu uzakdoğu...

    • Yayın tarihi: Mayıs 19, 2021
    • 0
  • Gerçek bir Japon: İtsumi

    Türkiye’de Japon mutfağı olduğunu iddia eden pek çok restoran var. Ama gerçeğini bulmak o kadar kolay değil. İçeride yemek yiyen pek çok Japon, mutfakta 4 Japon şef ve orijinal lezzetler… Evet, doğru adresteyiz… Japon yemeklerinin özü beş...

    • Yayın tarihi: Nisan 23, 2019
    • 0
  • Modern sofraların yeni ana yemeği: Salata

    En basit haliyle salata yeşilliklerden oluşur. Salataya karakteristik özelliklerini veren ise içine ilave edilen taze baharatlar, meyveler, sebzeler, peynir ve kuruyemişler… Eskiden salata; sadece ana yemek öncesinde servis edilir ya da ana yemeğe eşlik ederdi. Eski yemek...

    • Yayın tarihi: Kasım 17, 2014
    • 0