"Norveç" etiketine ait tüm yazılar

  • Hoş geldin balık

    İstanbul’da Eylül ayından yaz başına kadar balığın tadına doyum olmaz. Hele de Boğaz’da balık tutmanın ve yemek yemenin keyfi bambaşkadır. Peki hangi balık, hangi ay tüketilir? Geçmişten bugüne balık kültürümüzde neler değişti? Kuzeyin, soğuk denizlerin balıkları daha...

    • Yayın tarihi: Kasım 17, 2014
    • 0