- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"pastırmalı humus" etiketine ait tüm yazılar
-
Orta Doğu’dan Geldi: Pastırmalı Humus
Pastırma ve nohutun bileşiminden ortaya çıkan nefis bir meze! Orta Doğu’da sıkça tüketilmekle birlikte Türkiye, Ermenistan , Kıbrıs ve Yunanistan gibi ülkelerde de geleneksel bir yemek olarak yapılıp tüketilir. Ana malzemeleri nohut ve tahin olan humus, son yıllarda Avrupa ve Amerika’da da oldukça popüler bir ürün...
- Yayın tarihi: Nisan 22, 2021
-
Teraslı, bahçeli et ve kebap mekânları
Bahar çoktan geldi, yaz kapıda… Açık havanın, yeşilin, denizin, doğanın tadını çıkarmak için yılın en güzel zamanlarındayız. “Peki nerede yiyelim?” diyorsanız, işte size bahçesi ve manzarası olan, aynı zamanda da lezzetli et ve kebaplarıyla ünlü İstanbul ve Antalya’dan 5...
- Yayın tarihi: Mayıs 27, 2019
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...