"piccata nedir?" etiketine ait tüm yazılar

  • İtalyan Lezzeti: Tavuk Piccata

    Aslında bir pişirme yöntemi Piccata, mutfak terimi olarak dövülmüş et veya tavuk parçaları anlamına gelir. İtalyan mutfağının popüler lezzetlerinden biri olan piccata, geleneksel olarak dana ya da tavuk eti kullanılarak hazırlanır. Limon ve kapari turşulu sosuyla yumuşacık...

    • Yayın tarihi: Haziran 3, 2021
    • 0