- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"sağlık" etiketine ait tüm yazılar
-
Bir ‘ton’ faydası var
Yeni yılda sağlıklı beslenmek, kilo vermek ve aynı zamanda bağışıklığını güçlendirmek isteyen herkes Omega-3 mucizesine başvuruyor. Doğal Omega-3 almanın en kolay yolu olan ton balığı tüketimi, bağışıklığın güçlenmesinden kalp sağlığına, güzel ve sağlıklı bir cilde kadar sağlıkla...
- Yayın tarihi: Aralık 30, 2020
-
“Sağlıklı beslenme bilinci arttıkça zeytinyağı tüketimi de artıyor”
Sektöre yaptıkları büyük yatırımla, Türkiye’nin ilk ve tek A+ üretim tesislerini Ayvalık, Gömeç’te hayata geçiren Asiltane, ulaşılabilir fiyat seçenekleri ile en uygun koşullarda üretilmiş natürel zeytinyağı çeşitlerini tüketici ile buluşturuyor. Markanın kurucularından Hasan İstikbal, ”Zeytinyağı kaliteli olduktan...
- Yayın tarihi: Aralık 25, 2020
-
COVID-19 Beslenme alışkanlıklarımızı değiştirdi
Koronavirüs (COVID-19) salgınının etkileri beslenme alışkanlıklarımıza da yansıdı. Geçen yıllarda hayatımıza giren vegan beslenme, belli aralıklarla beslenme (intermitten fasting), ketojenik diyet, sezgisel beslenme, glütensiz beslenme gibi trendler yerini daha sıradan, dengeli ve doğal beslenmeye bıraktı. Sofra/Compass Group...
- Yayın tarihi: Aralık 25, 2020
-
Gripten korunmak için doğru ve dengeli beslenmeye özen gösterin
Kışa girerken grip ve soğuk algınlığı mevsimi de başlar. Mevsime uygun giyinerek hastalıklar uzak durmak mümkün ama sadece ne giydiğimize değil ne yediğimize ve ne kadar yediğimize de dikkat etmeliyiz. Sabri Ülker Vakfı, özellikle mevsim geçişlerinde mutlaka...
- Yayın tarihi: Aralık 25, 2020
-
Karantinada aldığımız kiloların psikolojimizle ilişkisi var
Beslenme, diyet ve psikoloji danışmanlık hizmetlerini bir araya toplayan Formteg Danışmanlık Merkezi kurucularından Psikolog G. Tansu Ocak, karantina ve belirsizliğin yarattığı stresin duygusal yeme davranışına yol açtığını belirtti. Stres dolayısıyla kortizol seviyemizin yükselmesi bizi daha aç hissettiriyor...
- Yayın tarihi: Aralık 25, 2020
-
Pandemiye özel 9 önemli beslenme kuralı!
Hızla yaygınlaşan Covid-19 enfeksiyonuna kış aylarının vazgeçilmez hastalığı grip de eklenince bağışıklık sistemimizin her zamankinden çok daha güçlü olması şart. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Şunu unutmamalıyız ki bağışıklık sistemimiz bizi koruyan ve...
- Yayın tarihi: Aralık 25, 2020
-
Besinler ruh halimizi nasıl etkiliyor?
Gün içinde tüketilen bazı besinler mutluluk hormonu salgılanmasını sağlarken, bazıları da bizi strese sokabiliyor ya da tam tersi sakinleştirebiliyor. Doğru ve dengeli beslenme, beden sağlığımız kadar ruh sağlığımız için de büyük önem taşıyor. Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme...
- Yayın tarihi: Aralık 25, 2020
-
Sıvı ihtiyacımızı en iyi gideren besinler hangileri?
Bunları biliyor muydunuz? Yaz aylarında hava sıcaklıklarındaki artışa bağlı oluşan terleme ve sıvı kaybı, susama duygusunu daha çok hissettiriyor. Vücuttaki her organın fonksiyonlarını sağlıklı bir şekilde yerine getirebilmesi için, kaybedilen sıvının yerine konulması ve düzenli su tüketimi büyük...
- Yayın tarihi: Aralık 25, 2020
-
Kokoreç ye mutlu ol!
Çok sevilen, lezzetli bir sakatattır kokoreç. Odun ateşinde, ağır ağır pişeni makbuldür. Ama öyle her yerde yenmez. İyisini bulmak, ustasının elinden yemek gerekir. Kuzu etinden, tam kıvamında pişirilmiş bir kokoreç mutluluğun kapısını aralar… Çikolatanın mutluluk verdiğini biliyorduk....
- Yayın tarihi: Mart 9, 2020
-
Denizden gelen sağlık: balık
Av yasağının kalkmasıyla ağlar denize atıldı, balıklar tezgâhlarda yerini aldı. Balıkseverler hayli memnun. Ancak üç tarafı denizlerle çevrili olmasına rağmen Türkiye’de balık tüketimi dünya ortalamasına göre son derece az. Oysa balığın, kalp ve damar hastalıklarından beyin gelişimine,...
- Yayın tarihi: Nisan 15, 2019
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...