"şefler" etiketine ait tüm yazılar

  • Şeflerin favori balıkları

    Av yasakları başlamadan hemen önce İstanbul’un en gözde mekânlarının ünlü ve başarılı dört şefinin mutfağına konuk olduk. Levrek, iskorpit ve somon… Evet, başrolde balık vardı ve şefler balıktan harikalar yarattı… Berke Kurtbay Emirgan Group Executive Chef Le...

    • Yayın tarihi: Mayıs 27, 2019
    • 0