"sosis" etiketine ait tüm yazılar

  • Sosis partisi

    Dünyanın en ünlü Alman sosisleri beyaz Bavyera sosisi weisswursttür. Sosisin 1/3’ü domuz etinden, geri kalan 2/3’si ise dana eti, maydanoz, limon kabuğu, soğan, biber, tuz, aromatik otlar ve baharatlardan oluşur. Alman beyaz sosisleri aynı zamanda Münih sosisi...

    • Yayın tarihi: Nisan 29, 2015
    • 0
  • Hot Dog’un hikayesi

    Dünyada ilk sosisin doğum tarihi, MS 1’inci yüzyıla kadar dayanıyor. Ama zamanla lezzeti, formu, pişirme ve sunum biçimleri değişiyor, zenginleşiyor. Ve nihayet tüm dünyada ‘hot dog’ olarak bilinen lezzet doğuyor. İşte 1’inci yüzyıldan günümüze sosisin hikâyesi, dünyanın...

    • Yayın tarihi: Nisan 28, 2015
    • 0