- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"sosisli" etiketine ait tüm yazılar
-
Hot Dog’un hikayesi
Dünyada ilk sosisin doğum tarihi, MS 1’inci yüzyıla kadar dayanıyor. Ama zamanla lezzeti, formu, pişirme ve sunum biçimleri değişiyor, zenginleşiyor. Ve nihayet tüm dünyada ‘hot dog’ olarak bilinen lezzet doğuyor. İşte 1’inci yüzyıldan günümüze sosisin hikâyesi, dünyanın...
- Yayın tarihi: Nisan 28, 2015
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...