- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"Yaşar Cevahiroğlu" etiketine ait tüm yazılar
-
Mahallenin balıkçısı
“Sabah kahvaltıda da balık yerim, akşam yemeğinde de” Yaşar Cevahiroğlu – (Cevahiroğlu Balıkçısı, İstinye) “Sen İstinye’de bekle ben buradayım” dizesiyle başlar Attila İlhan’ın ‘Gece Buluşması’ adlı o unutulmaz şiiri… Şairin sevgilisine “bekle” dediği yerdeyiz biz de, İstinye’de…...
- Yayın tarihi: Ocak 30, 2015
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...