"yemek kültür" etiketine ait tüm yazılar

  • Her köyü ayrı güzel Sakız Adası

    Öyle bir ada ki bir sürü irili ufaklı köyü var ve hepsi birbirinden güzel. Hem de nasıl! Orada yaşadığınızı hayal edecek kadar. Kristof Kolomb’un doğduğu köy bile bu adada. Yoksa siz hâlâ Sakız Adası’nın denizi, güneşi, şirin...

    • Yayın tarihi: Aralık 25, 2020
    • 0
  • “Mevsiminde denizde ve tarlada ne varsa ateşte de o var”

    Urla’da, bir zeytinliğin içinde tamamen doğaya saygıyla kurulmuş bir deneyim restoranı. Her ay değişen mevsimsel menü, hem tanıdık hem yepyeni lezzetler, işini tutkuyla yapan insanların konukseverliği… Od Urla’da denizin, toprağın ve ateşin hikâyesini dinlemeye ne dersiniz? “Ateş...

    • Yayın tarihi: Aralık 25, 2020
    • 0
  • İçinden deniz akan şehrin lezzetleri

    Boğaz’ın en lezzetlisi lüfer, damakları şahlandıran uskumru, denizlerin pullu güzeli levrek, mahilerin şahı tekir, olmazsa olmaz palamut, istavrit ve diğerleri… Yedi tepeli şehrin bereketli denizi… Peki neredeler şimdi? Yarın sen ağları gün doğmadan hazırlarsın; Sakın yedek biraz...

    • Yayın tarihi: Aralık 25, 2020
    • 0