- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"Zeki Açıköz" etiketine ait tüm yazılar
-
Türk ve Amerikan mutfağı buluşması
ABD Dışişleri Bakanlığı tarafından yürütülen ‘Mutfak Diplomasisi’ programı kapsamında düzenlenen Türk ve Amerikan Mutfağı buluşması, Food Network TV kanalında yayınlanan ‘Chopped’ programının jüri üyelerinden ünlü şef Marc Murphy ve Türkiye Aşçılar Federasyon Başkanı Zeki Açıköz’ü bir araya...
- Yayın tarihi: Ocak 28, 2019
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...