"zırbaç" etiketine ait tüm yazılar

  • Osmanlı Sarayı’ndan özel bir et yemeği: Zırbaç

    Dünyanın ilk ve tek canlı tarih ve diorama müzesi Hisart’ın kurucusu ve Çuhadaroğlu Şirketler grubu ceo’su Nejat Çuhadaroğlu ile mutfağa girdik ve Osmanlı saray mutfağının sevilen et yemeği zırbaçı hazırladık. Fotoğraflar: ALTAN AYKAN Malzemeler 1 kg kuzu...

    • Yayın tarihi: Nisan 23, 2019
    • 0